An Halloween mag ich es ja nicht ganz so gruselig. Eher Grusel auf eine kindgerechte und lustige Art und Weise.
Deswegen findet ihr bei mir hauptsächlich Halloween-Rezepte, die ihr wunderbar mit eueren Kindern zusammen backen könnt oder leckere Halloween-Kleinigkeiten, die super auf eine Kinder-Halloween-Party passen. Wie zum Beispiel diese knuffigen Gespenster Cookies. Sie sind mit einigen Zutaten und wenigen Handgriffe zubereitet, schmecken einfach supersaftig yummy und sehen niedlich aus.
Hui Boooooh......
Gespenster Cookies
150 g weiche Butter
100 g Zucker
1 Ei, Gr. M
einige Tropfen Bittermandel-Aroma
180 g Mehl
30 g Backkakao
eine Prise Salz
...............
100 g geschmolzene weiße Schokolade
schwarze Lebensmittelschrift
Die Butter mit dem Zucker schaumig aufschlagen.
Das Ei und das Bittermandel-Aroma hinzufügen und weiter aufschlagen bis eine glatte Masse entstanden ist.
Mehl, Kakao und Salz hineinsieben. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.
Je ein Teelöffel Teig zu einer Kugel formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Kugel erst mit der Hand etwas flach drücken und und anschließend mit dem Daumen eine tiefe Mulde hineindrücken.
Die Kekse für ca. 8-10 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.
Die Cookies auskühlen lassen.
Die geschmolzene weiße Schokolade in die Mulden geben und mit der Lebensmittelschrift Gesichter aufzeichnen.
Lasst es euch gut gehen und
Salut.... Eure mellimille
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