Darf bei einer bayrischen Brotzeit niemals nie fehlen: Obazda

Egal ob Brotzeit,Wies'n-Schmankerl

oder einfach zum Wein gereicht:

Dem Erfinder des Obazda 

gehört ein Orden verliehen

für das einzigartige Geschmackserlebnis,

für die Ruckizucki-Herstellung

und für die Einsetzbarkeit dieser

bayrischen Käsecreme.

Einfach gemacht

und

'sauguad' !

Es gibt wahrscheinlich 199 verschiedene Varianten des Obazda

und jeder behauptet 

"Meines ist das Orginalrezept!".

Aber welches nun das Richtige ist,

weiß nur der Obazda allein!

Heute zeige ich Euch 'Mein Orginalrezept'!

Kleiner Tip am Rande:

Bereitet den Obazda immer frisch zu 

und nicht schon einen Tag vorher!

Ich finde,er nimmt sonst einen 

sehr starken Geschmack 

von der rohen Zwiebel an.

Da der Obazda ja ruckizucki hergestellt ist,

lohnt es sich wirklich ihn frisch auf den Tisch zu bringen.

Mein Brezelrezept findet Ihr hier: 

*Klick*

'Oan Guadn'

und 

Salut... Eure mellimille

Wollt ihr noch mehr über den Obazda wissen?

Dann schaut doch mal hier:

wikipedia