Es gibt Anlässe,
da müssen manchmal
einfach Kleinigkeiten her,
um einen anderen Menschen eine kleine Freude zu bereiten.
Da möchte man ein kleines Lächeln
in das Gesicht
des Beschenkten zaubern,
weil er es einfach verdient hat.
Weil der Beschenkte sonst immer
ein offenes Ohr für einen hat
und er jetzt einmal an der Reihe ist
um verwöhnt zu werden.
Also ab in die Küche
und
die oberleckersten und weltbesten
Peanut Butter Fudge
gezaubert.
Ein wahrer Gaumenschmeichler,
der es verdient hat,
ein ganz besonderes Geschenk zu werden!
Peanut Butter Fudge
400 g gezuckerte Kondensmilch
150 g weiße Schokolade
150 g Vollmilchschokolade
3-4 El Erdnussbutter (crunchy)
2 El gesalzene Erdnüsse
Schokolade grob hacken und mit der Kondensmilch in einen
Topf geben.
Bei schwacher Hitze solange auf der Herdplatte
stehen lassen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
Ab und zu umrühren.
Wenn alles geschmolzen ist,
die Erdnussbutter unterrühren.
Inzwischenzeit die gesalzenen Erdnüsse in einen Gefrierbeutel geben
und mit einem Nudelholz grob zermahlen.
In eine mit Backpapier ausgelegten Auflaufform geben
(Ca. 2cm hoch sollte die Masse sein).
Die Masse hineingiessen.
Die Erdnusssplitter darüberstreuen.
Im-7.Himmel-Genuss-Grüße
und
Salut....Eure mellimille
Die Erdnüsse kommen gesalzen oben drauf? Das klinkt ja sehr lecker ...
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Natalja
Ja,liebe Natalja.... Das ist der Clou an der Sache!
AntwortenLöschenSuperlecker!
Gibt es ein perfekteres Geschenk als ein Geschenk mit Erdnussbutter? Wenn ich nicht noch so wuschig wäre von meinem letzten Fudge-Experiment (der Gummiklops mit der falschen Kondensmilch), würde ich auf der Stelle in die Küche rennen.
AntwortenLöschenMensch,Persis.... Sei kein Frosch!
LöschenSchnapp dir eine Dose der richtigen Kondensmilch und los geht's!!!
sooowas von lecker!!!!
alles Liebe
Melli
Noch besser ist die ernussmenge zu verdoppeln
AntwortenLöschenohhhh ja! Erdnüsse kann man nie zu viel haben...
LöschenHallo Melli, würde die Peanut Butter Fudge gerne machen, doch steht im Rezept gezuckerte Kodensmilch, muss ich die selber zuckern, oder gibt es die Kodensmilch auch schon gezuckert, habe Kodensmilch von Bärenmarke gekauft.
AntwortenLöschenHallo, gezuckerte Kondensmilch ist bereits gezuckert und gibt es im Supermarkt z.B. Milchmädchen. Gezuckerte Kondensmilch verhält sich beim Kochen und Backen anders als die ungezuckerte.
LöschenLiebe Grüße
Melli