Montag, 29. Juli 2013

Bitte,Bitte keine Kalorien zählen.... Schokocrossie-Torte mit Beeren



Mit voller Wucht ist er nun da:
der Sommer !

Und das schönste Geschenk,dass der Sommer
mit sich bringt ,
sind die leckeren Früchtchen.
Nektarinen,Aprikosen, Mirabellen,
Himbeeren,Brombeeren und Stachelbeeren,
Erdbeeren,Mango und Melone.




Ich finde,
der Sommer 
ist eigentlich der perfekte Zeitpunkt 
um eine Diät zu starten.

Den ganzen Tag nur leckere Früchtchen naschen
und das supergesunde Gemüse,
dass wie von alleine im eigenen Garten wächst.

Jaaaaaa,
wenn da nicht....

......wenn da nicht der Heißhunger auf Kuchen wäre!

UND, 
wenn da nicht die große Hitzewelle wäre,
die sämtlich Lust auf's Backen in einer
40 Grad warmen Küche rauben würde.

Also hatte ich da
 eine Kühlschrank-Torten-Back-Idee,
die zwar den Heißhunger auf Kuchen stillt,
die süßen Früchtchen mit beinhaltet
und 
auch ruckizucki gemacht ist,
 ohne den Backofen an zustellen,

aber jede Diät zunichte schlägt!



Man kann eben nicht alles haben......






Schokocrossie-Beeren-Torte

250g Vollmilchokolade
200-250 g Cornflakes
400g Sahne
2 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
500g verschiedene Beeren

Die Schokolade langsam und vorsichtig 
in einem großen Topf schmelzen.
So viele Cornflakes hinzufügen und
unterrühren bis die gesamte Schokolade
die Cornflakes überzogen hat.

Die Schoko-Cornflakes-Masse
in eine mit Backpapier ausgelegten runde Kuchenform
füllen und mit einem Löffel die Masse fest zusammen drücken.
In den Kühlschrank stellen bis der krosse Kuchenboden fest ist.

Nun die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker
steif schlagen.
Die Beeren waschen,putzen und gegebenenfalls
klein schneiden.

Die Sahne auf den Schokocrossieboden geben,
Beeren darauf verteilen
und sofort servieren!
Lasst es Euch schmecken!






.... und haltet es mit dem Essen wie mein Mann:

4 Gabeln 
und 
den Kuchenteller in der Tischmitte.
Los geht's!

So spart man sich wenigstens das Spülen 
in der warmen Küche 
bei der Hitze!
;-)




Lasst Euch den Sommer schmecken

und
Salut.... Eure mellimille


Kommentare:

  1. hahahahaha.... Ja, so sparen meine beiden Männer auch gerne den Abwasch! Der Kuchen schaut soooo lecker-crossig aus...ähm... ich bringe meine eigene Gabel mit, einverstanden? ;-) Viele Grüße, Jana

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    1. Hahahaha, .... alles Klar! Einverstanden!!!
      Liebe Grüße
      Melli

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  2. Ach, bei der Torte darf man auch die Kalorien s*cheissen, finde ich. Schoko Crossies als Tortenboden - yummyyyy!

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    1. Du findest immer die richtigen Worte,liebe Persis!!!
      Besser hätte ich es nicht formulieren können!
      ;-)

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