Der Cookie macht den Tag: Nutella Cookies

'Der Morgen macht den Tag!'

Dieser nette Werbeslogan 

ist zur Zeit 

der Lieblingsspruch meiner Jüngsten.

Für sie ist es so etwas wie die Freikarte ins Paradies.

Wie das Pünktchen auf dem i.

Wie Bert für Ernie.

Denn für einen perfekten Start in den Tag

gehört für sie Nutella.

So lange es 

bei einer halben Brotscheibe mit Nuss-Nougat-Creme 

am Morgen bleibt,

habe ich nichts einzuwenden.

Äußere ich jedoch meine Zweifel,

wenn sie zur nächsten Hälfte greift,

bekomme ich nun seit einiger Zeit

oben genannten Werbespruch zu hören.

Um ihr den Beweis zu bringen,

dass man 

a.)sein 'Soll' an süßer brauner Creme

auch über den Tag verteilen kann,

b.)der Morgen nicht unbedingt etwas aussagt,

wie der Rest des Tages wird

und 

dass es sich 

c.)doch vielleicht lohnt

morgens auch mal ein Käsebrot zu essen,

wenn es zum Nachmittagskaffee

Nutella in einer anderen schmackhaften Variante gibt,

habe ich diese Cookies gebacken!

Nutella Cookies

2 Tassen Mehl

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

120 g Butter Raumtemperatur

1 Tasse Zucker

1/2 Tasse brauner Zucker

2 Eier

1-2 Teelöffel Vanilleextrakt

2-3 El Nutella

1 Tassen Schokolade-Chips

Wegbeschreibung:

Den Ofen auf 180 °C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen.

 In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz

mischen.

 In einer Schüssel mit einem Handmixer die Butter,Zucker und den braunen Zucker schaumig rühren. 

Die Eier nacheinander unterrühren und das Vanilleextrakt dazugeben.

Langsam die Mehlmischung unterrühren.

Anschließend das Nutella dazugeben und ein wenig verrühren. 

Schließlich die Schokolade-Chips hinzufügen.

Für das erste Blech habe ich den Teig mit einem Eisportionierer auf das Blech gegeben.

Für das zweite Blech mit Teelöffel den Teig portioniert.

9-11 Minuten backen.

Die Cookies schmeckten uns warm am besten;
evtl. ein wenig Nutella auf die Cookies geben.

Die Cookies mit dem Eisportionierer sind relativ groß geworden

und 

ich habe deswegen mir noch eine weiter tolle

Kreation ausgedacht,

die ich Euch im nächsten Beitrag zeigen möchte.

Mir(und meiner Großen)

 waren die Cookies eine Spur zu süß,

aber meiner Jüngsten(wie auch meinem Mann)

schmeckten die Cookies ausgezeichnet.

Was lernt also die Werbebranche daraus?

Es muss heißen:

'Der Cookie macht den Tag'

...in diesem Sinne!

Salut....Eure mellimille